Poires caramélisées sur un nuage de ricotta épicée
Voici une recette qui mélange fruits et épices d’hiver. Elle se déguste volontiers en dessert ou pour les quatre-heures. La poire contient de nombreuses vitamines bien qu’elles ne supportent pas toutes bien la chaleur de la cuisson. Elle apporte également des fibres.
Lasagnes d’automne à la courge, au saumon & à la ricotta
Cette recette de lasagne bien différente des lasagnes traditionnelles contient des aliments de bonne qualité nutritionnelle.
Pancakes salés garnis à la truite fumée
Une recette de pancakes originale, avec un mélange de saveurs salées. Egalement équilibrée en protéines, en énergie et en fibres !
Zitronen-Ricotta-Schokoladen-Cannoli
Der Sommer ist endlich da und es gibt nichts Schöneres, als unsere Geschmacksknospen auf eine Reise nach Sizilien mitzunehmen, um dem berühmten Dessert-Rezept Cannoli zu huldigen!
Lemon, ricotta and chocolate cannoli
Summer is finally here and there’s nothing better than taking our taste buds on a trip with the recipe of the famous Sicilian dessert: cannoli!