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Rucola

Herzhafte Pfannkuchen mit Spinat, Ricotta und Räucherlachs

Herzhafte Pfannkuchen mit Spinat, Ricotta und Räucherlachs

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Dieses herzhafte Pfannkuchenrezept ist perfekt für den Sommerbrunch oder ein leichtes Zmittag. Es mischt verschiedene Geschmacksrichtungen und ernährungsphysiologische Vorteile und enthält zudem alle Nährstoffe für eine vollständige Mahlzeit.

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Erdbeer-Rucola-Salat

Erdbeer-Rucola-Salat

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Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Bald beginnt die Saison und die leckeren roten Beeren (die eigentlich Nüsse sind!) warten, um zu köstlichen Gerichten verarbeitet zu werden. Wir verraten dir in diesem Rezept eine herzhafte und gleichzeitig leichte Alternative zu den meist süssen Erdbeergerichten.

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Pizza estivale végétalienne

Pizza estivale végétalienne

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Cette recette est végétalienne mais elle contient une association de céréales (épeautre) et de légumineuses (houmous) qui permet d’apporter des protéines de bonnes qualité nutritionnelle. De plus, elle est riche en saveurs, en fibres, en vitamines en minéraux. Laissez-vous surprendre par l’association sucrée-salée de la pizza d’été.

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Bunter Sommersalat

Bunter Sommersalat

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An richtig heissen Sommertagen bei 30 Grad Temperatur im Schatten würden wir am liebsten den ganzen Tag am See verbringen und uns mit kühlen Getränken und leichtem Essen verwöhnen. Deshalb mögen …

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