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Poisson Escovitch jamaïcain
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Poisson Escovitch jamaïcain

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Le poisson escovitch est un plat jamaïcain traditionnel généralement préparé avec du vivaneau rouge croustillant, mais tu peux choisir n’importe quel poisson. Le plat est traditionnellement servi avec du bammy frit (pain plat jamaïcain traditionnel à base de manioc) ou du festival (pain frit jamaïcain). Le riz convient également très bien.
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Sauce barbecue à l’américaine (ou presque) !
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Sauce barbecue à l’américaine (ou presque) !

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Aucun barbecue n’est complet sans une délicieuse sauce pour accompagner le tout ! Mais oublie ces sauces que tu trouves en magasin, nous te proposons aujourd’hui une version faite maison et rapidement réalisable. Elle ravira tous tes convives et les surprendra agréablement
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Gazpacho à la pastèque
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Gazpacho à la pastèque

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Gazpacho de pastèque avec tomates, concombres, poivrons et ail. Est-ce que tu savais que les premières pastèques cultivées datent d’environ 2000 ans avant J.-C. ?
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Chutney aux pruneaux
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Chutney aux pruneaux

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Les prunes suisses moelleuses sont là ! Et ne sont-elles pas les meilleures cette année ! En plus de les savourer fraîches, tu peux aussi immortaliser leur saveur dans un bocal …

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Muffins végétaliens aux cerises et cacao
françaisRecettes

Muffins végétaliens aux cerises et cacao

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De délicieux muffins végétaliens aux cerises, cacao en poudre et amandes moulues. A déguster sans retenue lors d’une journée cocooning ou tout simplement par plaisir. Rapide et facile à faire, c’est …

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Salade de chou frisé et lentilles
françaisRecettes

Salade de chou frisé et lentilles

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Le chou vert est l’un des légumes les plus nutritifs, les plus sains et les plus polyvalents – 100 grammes de chou vert suffisent à couvrir les besoins quotidiens en vitamine …

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