Zitronen-Ingwer-Mini-Kuchen
By Bouche Bée
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Gesunder Zwetschgenkuchen
By Noémie Nutrition
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Zwetschgenkuchen wird oft mit dem in der französischsprachigen Schweiz bekannten “Fête du Jeûne” in Verbindung gebracht und ist im September ein traditionelles Dessert. Diese zarte Gaumenfreude ist bei Erwachsenen wie Kindern …
Pfirsichverführung
By Sofie Jaeger
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Wusstest du, dass die allererste Frucht, die bei der Apollo-11-Mission auf dem Mond verzehrt wurde, ein Pfirsich war? Oder dass der Pfirsich 2,6 Mio. Jahre alt ist – also eine der ältesten Früchtesorten überhaupt? Macht nichts – wir nutzen ihn heute nämlich «nur» für einen Kuchen. Und das ganz ohne Backofen.
Kirschtaler mit Streuseln
By Sofie Jaeger
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Heute backen wir etwas Feines: Kirschtaler mit Streuseln! Ein einfacher Trick, um die Kirschen besser Entsteinen zu können, ist, sie zuvor für wenige Minuten ins Gefrierfach zu legen.
Mächtige Mandeln
By Farmy
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Warum die Mandel mächtig ist? Weil du mit ihr so unheimlich viele köstliche Dinge machen kannst: von Horchata und Amaretto-Likör bis hin zu Pesto und mehlfreiem Kuchen. Und vergessen wir die Mandelmilch nicht, die im Grunde genommen nur aus in Wasser schwebenden winzigen Nussstücken besteht.
Würziger Apfelkuchen
By Andreea Stanescu
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