By Noémie Nutrition
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Originally from Japan, miso is a fermented soy paste that is used as a condiment to spice up dishes. Soy and fermentation make it an excellent nutritional cocktail with proteins, vitamins and minerals. Interested yet?
By Noémie Nutrition
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Miso kommt ursprünglich aus Japan und ist eine fermentierte Sojapaste, die als Gewürz zum Würzen von Gerichten verwendet wird. Soja und Fermentation machen sie zu einem hervorragenden Nährstoffcocktail mit Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Schon neugierig geworden?
By Aurelia Corbaz
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As-tu déjà réalisé un granola sucré-salé ? Nous partageons avec toi cette délicieuse recette qui donnera du croquant à ta soupe !
By Aurelia Corbaz
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Do you know tempeh? It’s a plant-based alternative to meat made from fermented soybeans. In this recipe, it gives the dish a delicious taste. Enjoy!
By Aurelia Corbaz
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Tu connais le tempeh ? C’est une alternative végétale à la viande fabriquée à base de soja fermenté. Dans cette recette, il donne un goût délicieux au plat. Bonne dégustation !
By Noémie Nutrition
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Que diriez-vous d’une délicieuse soupe de carottes avec un ingrédient spécial pour une petite touche exotique ? Originaire du Japon, le miso est une pâte de soja fermenté qu’on utilise comme …