By Angebissen
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Die leckeren, faustgrossen Hefeteigkugeln mit der süssen Füllung sind unter vielen Namen bekannt. Wir kennen sie bei uns als Berliner, aber sie werden auch Krapfen oder Pfannkuchen genannt. In Öl gebackenes …
By Florian Laudahn
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Bis zu einem ganzen Monat Lebensmitteleinkäufe ohne Supermarkt tätigen und dadurch kleine, lokale Produzenten unterstützen. Genau das ist die Herausforderung, die von „En Vert Et Contre Tout“, gegründet von Leïla Rölli, …
By Minzipie
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Das romantische Weihnachtsfest ist vorüber und bald neigt sich das Jahr 2018 endgültig dem Ende zu. Diese Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr, so kurz vor dem Jahresende, stimmt mich jeweils etwas …
By Angebissen
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Zu Beginn des Monats November zeigt sich noch der Herbst mit warmen Tagen und farbigen Blättern. Die Blätter fallen dann langsam zu Boden, die Bäume werden kahler und die ersten frostigen …
By Minzipie
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Sie ist da, die Maronizeit! Was gibt es schöneres, als sich nach einem herbstlichen Spaziergang die Hände an heissen Maroni zu wärmen? Sie gehören einfach zur Herbst- und Winterzeit dazu. Schade …
By Minzipie
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Knackig frisch, handlich und unglaublich vielseitig einsetzbar, der Apfel. Von klein bis gross, wer mag ihn nicht? Der Apfel ist die beliebteste Schweizer Frucht. Wir essen rund 16 Kilo Äpfel jährlich. …
