The myth about blood oranges
By Farmy
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Apart from being more intense in colour, blood oranges benefit from additional antioxidant properties locked inside the anthocyanin pigment.
By Farmy
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Le mythe des oranges sanguines
By Farmy
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En plus d’avoir une couleur plus intense, les oranges sanguines bénéficient de propriétés antioxydantes supplémentaires enfermées dans le pigment anthocyanine.
Mousse à la cannelle avec oranges marinées
By Dolcisseria
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Le parfum de la cannelle est dans l’air. Un parfum plus approprié pour la période de l’Avent ne le serait probablement pas. Comme idée de dessert, j’ai donc créé une mousse à la cannelle que j’ai combinée avec des oranges marinées.
Asparagus salad with oranges and chervil
By Anja Constien
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White asparagus is usually eaten in a savoury dish, but have you ever combined asparagus with fruit? The subtle bitter note combines wonderfully with the fresh sweetness of oranges.
Tarte vegan panna cotta coco et coulis d’orange sanguine
By Bouche Bée
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Un délicieux gâteau frais aux couleurs d’été, parfait pour égayer ces journées plus grises. Et il est vegan !
Agrumes de couleur orange
By Marek Hoffmeyer
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La taxonomie botanique est un domaine très intéressant. La lecture de la classification des agrumes est un pur délice en soi. Toutes ces espèces, cultivars et hybrides des genres Citrus sont …
