Pesto – la sauce italienne traditionnelle
Savoure le “goût” de Gênes, le lieu de naissance du pesto.
Il n’est pas toujours facile de se satisfaire des légumes d’hiver sans s’en lasser. La salade de chou-fleur et pomme rouge au pesto d’avocat est une bonne alternative pour savourer ce …
Cette recette utilise des produits de saison pour mélanger les saveurs salées et sucrées dans leur simplicité. Elle est équilibrée et riche en fibres. On peut facilement y ajouter des dés …