Tag Archives recette

Pancakes japonais

Pancakes japonais

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Tu as sûrement déjà regardé avec admiration des photos ou des vidéos avec des pancakes super épais et tellement moelleux. Et si je te disais que la recette est en fait très simple à réaliser ?

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Une levure vieille de plusieurs millions d’années

Une levure vieille de plusieurs millions d’années

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La brasserie et la pâtisserie ont toutes deux besoin de levure active. Mais la levure désactivée a encore une certaine utilité.

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Cinnamon rolls au chocolat

Cinnamon rolls au chocolat

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À la place d’un cinnamon roll traditionnel, nous avons dans cette recettune pâte chocolatée et une délicieuse sauce cannelle-chocolat qui vient délicatement imbiber la brioche. Comme si cela ne suffisait pas, le sirop saveur chocolat vient parfaire cette petite merveille. Un vrai délice !

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Crumble de tempeh

Crumble de tempeh

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Tu as déjà mangé du tempeh ? Si ce n’est pas le cas, cette recette de crumble de tempeh est faite pour toi ! Elle n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi très simple ! De plus, elle est parfaite pour ajouter un peu de croustillant à tes repas d’hiver.

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Galettes de chou-fleur & sauce à la betterave et au citron

Galettes de chou-fleur & sauce à la betterave et au citron

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cette recette est parfaite pour un apéro ou en plat accompagnée d’une salade ou soupe de saison. Ses saveurs sont variées et rafraîchissantes. C’est également une bonne idée pour faire manger des légumes aux plus petits.

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Boulettes de poulet laquées au gingembre

Boulettes de poulet laquées au gingembre

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Que dirais-tu de délicieuses boulettes de poulet laquées avec une superbe sauce aux saveurs asiatiques ? Un vrai régal ! A tel point qu’on se croirait au restaurant.

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