Dhal aux tomates cerises
By Aurelia Corbaz
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Voici une délicieuse recette de dhal aux tomates cerises d’Aurelia, pour ne pas oublier d’utiliser les produits de saison comme les tomates !
By Aurelia Corbaz
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Crumble fraise-rhubarbe sans gluten
By Bouche Bée
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Voici une délicieuse recette de crumble fraise-rhubarbe sans gluten en dessert d’été, pour ne pas oublier d’utiliser les produits de saison comme la fraise et la rhubarbe !
Chéris la cerise
By Farmy
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Certaines personnes aiment les cerises pour leur douceur, d’autres pour leur acidité, d’autres encore pour le bois rouge foncé des troncs de cerisier. Et bien sûr, les fleurs ornementales de printemps …
Plante à fleurs, ramifiée, feuillue et épineuse
By Farmy
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Ce que les cuisiniers savent de l’asperge diffère vraiment de ce qu’en savent les botanistes. Ces derniers pourraient citer environ 300 espèces de ce genre : certaines sont comestibles, d’autres sont …
Le monde du riz
By Farmy
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Nous, les humains, avons indépendamment domestiqué deux espèces de riz différentes il y a environ 3’000 ans – le célèbre riz asiatique et le riz africain, moins populaire. Ce dernier est …
Une autre sorte de tire-bouchon
By Farmy
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Les pâtes sont généralement faites de farine de blé dur et tirent leur nom probablement du latin pasta, une latinisation du grec pasta qui signifie “bouillie d’orge”. Lorsque la farine et …