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Osterchüechli – die traditionelle Schweizer Osterleckerei

Osterchüechli – die traditionelle Schweizer Osterleckerei

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Ostern steht vor der Tür! Einige werden sich jedoch nach traditionelleren Leckereien sehnen, die in dieser festlichen Jahreszeit überall auf der Welt zu finden sind. Hier nehmen wir die Schweizer Osterchüechli ein wenig näher unter die Lupe.

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Eine Welt voller Reis

Eine Welt voller Reis

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Wir Menschen haben vor etwa 3’000 Jahren zwei verschiedene Reisarten unabhängig voneinander domestiziert – den bekannten asiatischen Reis und den weniger populären afrikanischen Reis. Letzterer wird heute nur noch selten auf …

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