Ingredients
- 2 œufs
- 120 g beurre fondu
- 100 g sucre brun
- 30 g sucre blanc
- 150 g farine
- 2 c.à.s épices de Noël
- zeste de citron demi
- gingembre optionnel
- 1 poudre à lever sachet
Servings: cake
Units:
Instructions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs ainsi que le zeste de citron.
- Ajouter le lait et les œufs et fouetter jusqu’à l’obtention d’un appareil lisse.
- Beurrer un moule, y verser la préparation et enfourner durant 30 à 35 minutes dans un four préchauffé à 175°C.
- Laisser refroidir quelques instants et démouler.
What do you think?