Celery Rösti
Everyone knows Rösti. But this recipe puts a twist to this traditional Swiss dish.
Everyone knows Rösti. But this recipe puts a twist to this traditional Swiss dish.
Alle kennen Rösti. Aber dieses Rezept gibt dem traditionellen Schweizer Gericht eine andere Note. Unbedingt probieren!
Tout le monde connaît les röstis. Mais cette recette apporte un twist à ce plat traditionnel suisse.
Even though sweet potatoes are tubers, they have no further similarities with classic potatoes whatsoever! Sweet potatoes are also referred to as “batatas”, by the way. Today, we are making delicious “Rösti” out of them.
Zwar ist die Süsskartoffel eine Knolle, jedoch hat sie keinerlei weitere Gemeinsamkeiten mit der klassischen Kartoffel! Die Süsskartoffel wird gelegentlich übrigens auch “Batate” genannt. Wir verarbeiten sie heute zu feinen Rösti.