Tag Archives selbermachen

Mandarinli-Likör selber machen

Mandarinli-Likör selber machen

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Die Mandarine stammt vermutlich aus dem Nordosten Indiens oder dem Südwesten Chinas. Sie enthält Vitamin C, E, B-Vitamine, Kalium und Eisen. Übrigens: Die weisse Haut auf dem Fruchtfleisch ist essbar und sogar sehr gesund!

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Ach du heilige Ziege!

Ach du heilige Ziege!

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Ah, Ziegenkäse! Herb, erdig, grasig und pikant – er kann so unterschiedlich sein, aber für viele, viele Menschen auf der ganzen Welt sofort erkennbar. Es gibt unzählige Ziegenkäse: krümelig, weich, fast streichfähig mit intensiven und scharfen Aromen.

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DIY: So einfach stellst du Kartoffel-Hefe selber her

DIY: So einfach stellst du Kartoffel-Hefe selber her

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In Krisenzeiten mussten wir feststellen, dass nicht alle Lebensmittel in grossen Mengen verfügbar sind – wie etwa Hefe. Damit du auch in ungewohnten Zeiten nicht auf Hefe verzichten musst, zeigen wir dir heute, wie du Hefe ganz einfach aus Kartoffeln selber herstellen kannst.

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Mache deinen eigenen Glühwein!

Mache deinen eigenen Glühwein!

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Köstlicher, würziger, süsser und süffiger Glühwein ist das klassische Getränk, das an kalten Wintertagen und zur Weihnachtszeit von praktisch jedermann geliebt wird. Es ist so populär, dass einem jedes Jahr unter der Flut von Glühweinrezepten Sturm im Kopf wird. Trotzdem hat jeder von uns früher oder später wieder eine Tasse mit dem würzigen, duftenden Heissgetränk in der Hand.

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