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Weisst du, wie man eine Kiwi isst?

Weisst du, wie man eine Kiwi isst?

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Viele von uns denken, dass Kiwi-Früchte aus Australien und Neuseeland stammen. Die Frucht kommt aber ursprünglich aus China, wo sie für medizinische Zwecke verwendet wurde.

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Spinat – Das nährstoffreiche Blattgemüse

Spinat – Das nährstoffreiche Blattgemüse

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Spinat ist überaus vielseitig und lässt sich im Smoothie, in der Wähe oder als Gemüsebeilage einfach und schnell verarbeiten. Nicht umsonst ist der grüne Alleskönner in den Schweizer Küchen beliebt.

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Weder grün noch Gemüse – die Gurke

Weder grün noch Gemüse – die Gurke

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Wenn es etwas gibt, das du über Gurken wissen solltest, dann ist es, dass sie gar kein Gemüse und nicht grün sind. Zumindest, wenn du wartest bis sie reif sind.

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Indische Speisekammer: Exotische Gewürze

Indische Speisekammer: Exotische Gewürze

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Indien ist ein weltbekanntes Gewürzparadies. Aber manche werden bei dieser Vorstellung die Augne verdrehen (oder eher: die Nase rümpfen), da ihr Wissen über indische Gewürze oft durch das allgegenwärtige Kurkuma-, Kreuzkümmel- …

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Zitrus-Feuer

Zitrus-Feuer

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Achtung, wusstet ihr, das mit einem Feuerzeug und einer Zitrusfrucht ein Flammenwerfer gebaut werden kann? Hört sich bedrohlich an, kann aber ohne Bedenken zu Hause nachgemacht werden – wir verraten, wie. …

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Detox-Smoothies im Winter

Detox-Smoothies im Winter

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Nach dem Fest ist vor dem Detox! Für einen gesunden Start ins neue Jahr zeigen wir euch heute drei gesunde, bunte Smoothies, die nicht nur grossartig aussehen sondern auch fantastisch schmecken. …

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