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Würste – ein Blick auf Kultur und Erbe eines Landes
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Würste – ein Blick auf Kultur und Erbe eines Landes

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Das Wort Wurst kommt vom lateinischen “salsika”, was “gesalzen” bedeutet, wobei das Salzen die grundlegendste Methode zur Konservierung verderblicher Waren ist.
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Quadratische Wurst
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Quadratische Wurst

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Wurst kommt in einer Vielzahl gemischter Fleischsorten, die in eine Art Hülle gefüllt sind. Eine mutmassliche Beschreibung, aber nicht unbedingt eine wahre. Die Welt der Wurst ist riesig! Würste kommen in …

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Rettet die Würstli
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Rettet die Würstli

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Kielbasa, Hangarian, Chorizo ​​oder Bratwurst – manche Menschen könnten sich einfach nur von Würsten ernähren. Und wahrscheinlich Bier. Liebst du Würste mit Bier?
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