Tag Archives Ziegenfrischkäse

Würziger Pastasalat für den Sommer
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Würziger Pastasalat für den Sommer

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Pastasalat und Sommer gehen praktisch Hand in Hand. Dieses Rezept hier ist peppig würzig und durch die Zitrone doch erfrischend. Wer es deftiger mag, gibt noch gebratenes Poulet oder Parma-Schinken hinzu. Für eine vegane Variante einfach den Ziegenkäse weglassen.
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Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse
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Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse

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Kernlose Trauben existieren streng genommen gar nicht! Zwar haben sie Kernanlagen, jedoch sind diese so winzig, dass man sie beim Essen der köstlichen Beeren gar nicht erst wahrnimmt. Übrigens sind “kernlose” Traubensorten nicht künstlich in einem Labor geschaffen worden, sondern sind sie durch eine zufällige, natürliche Mutation entstanden.
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