Tag Archives backen

Zucchetti Chips

Zucchetti Chips

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Zucchetti können roh, gekocht, gegrillt und gebraten gegessen werden. Auch die sehr grosse gelbe Blüte ist für den Verzehr geeignet und gilt als Delikatesse. Wir wollen heute feine Chips aus Zucchetti im Backofen herstellen.

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Tanzende Pfirsiche

Tanzende Pfirsiche

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Es gibt so viele Möglichkeiten, Pfirsiche in deiner Küche zu verwenden, denn sie einfach nur roh zu essen, ist bei weitem nicht die Einzige. Denk an Cobbler, Fruchttaschen, Galettes, Riegel, Kuchen.

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Wein, Glacé und Ketchup aus Bananen

Wein, Glacé und Ketchup aus Bananen

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Obwohl sie überall zu Hause ist, gehen viele fälschlicherweise davon aus, dass die Banane in fernen Ländern an Palmen wächst. Bananen wachsen jedoch nicht auf Bäumen, sondern entspringen grossen krautigen Blütenpflanzen.

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Spargel aus dem Ofen

Spargel aus dem Ofen

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Es ist Spargelzeit und das beliebte Gemüse findet zurück auf die heimischen Teller. Dieses Spargel Rezept aus dem Ofen ist eine perfekte Alternative, wenn es mal schnell und einfach gehen soll.

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Knuspriges Kürbis-Sonnenblumenkerne-Brot

Knuspriges Kürbis-Sonnenblumenkerne-Brot

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Dieses Brotrezept ist nicht nur besonders einfach, sondern innerhalb kürzester Zeit zubereitet. Es ist gesund, enthält viele Nährstoffe und benötigt nur wenig Grundzutaten, welche sich meistens bereits im Vorratsschrank befinden.

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Feine Rhabarber-Muffins

Feine Rhabarber-Muffins

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Rhabarber muss nicht immer sauer sein – er kann auch ganz anders! Mit Beeren und Kokosraspeln zum Beispiel in leckeren Muffins.ac

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