Wie cool ist es eigentlich, sich ein Essen allein mit regionalen Zutaten zuzubereiten? Dank meiner Farmy-Bestellung weiss ich genau, woher alles in dieser Bowl kommt. Irgendwie schmeckt’s dann gleich nochmal viel besser! Ausserdem ist dieses Gericht super, wenn man nicht so viel Zeit zum Vorbereiten hat. Aber Achtung: Die Polenta braucht etwas länger zum Quellen.

Fancy some spring seasoning? Here we introduce you to our wild garlic salt, which also makes a great gift. It is very easy to make and goes well with a variety of dishes.

This minced meat recipe is a great plant-based alternative to the classic minced meat dish. The tempeh gives a unique and delicious taste. Try it and see!