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Vegan

Le gâteau des sportifs

Le gâteau des sportifs

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Recette pour un gâteau énergétique sain, sans produits laitiers et sans gluten. Ci-dessous je vous présente une recette pour un gâteau ‘sportif’ que vous pourrez emmener partout ; pour des sorties en …

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Salade de légumes d’hiver colorée

Salade de légumes d’hiver colorée

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Salade colorée aux légumes d’hiver Une salade chaude et saine qui se prépare très vite ? Bien sûr que c’est possible et c’est même super bon ! Avec des patates douces, …

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Courges farcies au quinoa, courgettes, champignons & noix de cajou

Courges farcies au quinoa, courgettes, champignons & noix de cajou

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Cette recette d’automne est végétarienne mais elle contient une quantité suffisante en protéines végétales afin de couvrir les besoins de l’organisme. Elle est donc équilibrée et apportent de l’énergie, des fibres, des vitamines et de sels minéraux qui contribuent à une santé de fer.

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Pizza estivale végétalienne

Pizza estivale végétalienne

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Cette recette est végétalienne mais elle contient une association de céréales (épeautre) et de légumineuses (houmous) qui permet d’apporter des protéines de bonnes qualité nutritionnelle. De plus, elle est riche en saveurs, en fibres, en vitamines en minéraux. Laissez-vous surprendre par l’association sucrée-salée de la pizza d’été.

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Süsskartoffel vom Grill

Süsskartoffel vom Grill

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Oft erhalte ich an Grillfesten die Frage gestellt: “Fehlt dir denn das Fleisch auf dem Grill gar nicht?” Meine Antwort ganz klar: “Nein. Wenn es mir fehlen würde, dann könnte ich ja einfach wieder davon essen.” Gemüse ist so vielseitig zubereitbar und Salate gibt es in millionenfachen Variationen.

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Pak Choi mit geräuchertem Tofu und Ingwer

Pak Choi mit geräuchertem Tofu und Ingwer

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Dieses Gericht mit Pak Choi entsteht in weniger als 15 Minuten, ist super gesund und vollgepackt mit feinsten Aromen. Am besten eignet sich ein Jasmin Reis als Beilage dazu. …

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