Eierlikör: Verführerisch oder abstossend?
By Farmy
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Eierlikör wurde bald Teil der Weihnachtstradition und ein absoluter Favorit von Persönlichkeiten wie George Washington.
By Farmy
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Shakshuka mit Auberginen
By Aurelia Corbaz
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Dieses Gericht ist reich an Eiweiss, leicht und vor allem super fein. Es passt sehr gut zu einer guten Scheibe Sauerteig- / Vollkornbrot oder Basmati- / braunem Reis.
Brunchen – die entspannte Art zu essen
By Farmy
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Brunchen ist eine ziemlich moderne Erfindung und gehört wahrscheinlich zu einer der beliebtesten Essensarten.
Eier – in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel
By Farmy
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Erwartungsgemäss kommt die beliebteste Auswahl an Eiern von Hühnern. Enten-, Gänse-, Wachtel- und Fasaneneier sind ebenfalls häufig erhältlich. Die Farbe der Eierschalen kann von Blau bis Weiss und Braun variieren. Einige Arten sind sogar mit Sprenkeln bedeckt. Dies wirkt sich jedoch nicht auf den Geschmack oder die Qualität eines Eies aus.
Brokkoli Patties
By Aurelia Corbaz
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Dieses Rezept für Brokkoli-Parmesan-Patties ist super fein! Diese kleinen Patties können als Alternative zu Fleisch in einem Hamburger oder als Beilage zu einem guten Sommersalat verwendet werden.
Shakshuka – das ideale Brunch-Gericht
By Noémie Nutrition
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