Paris-Brest mit Apfel und Erdnuss-Twist
Ein herrlich festlicher Genuss: Paris-Brest! Ein französischer Dessert aus Choux-Gebäck (d.h. Brandteig), der mit feiner Crème gefüllt ist. Unbedingt probieren!
Ein herrlich festlicher Genuss: Paris-Brest! Ein französischer Dessert aus Choux-Gebäck (d.h. Brandteig), der mit feiner Crème gefüllt ist. Unbedingt probieren!
Erdnuss, Kakaobohne der Erde, Erbsennuss … für Arachis hypogaea gibt es mehrere gängige Namen. Aber egal wie lange wir damit jonglieren, es wird trotzdem keine Nuss. Im botanischen Sinne ist die Erdnuss eine Hülsenfrucht wie Bohnen, Erbsen und Linsen. Warum beharren wir also so auf dem Ausdruck ‘…nuss’?
Tofu wird aus zu Sojamilch verarbeiteten weissen Sojabohnen hergestellt. In kombination mit Glasnudeln, Kokosmilch und Gemüse wird daraus ein leckerer frischer Sommersalat.
Oh Sommer, wie ich deine glühenden Tage und wundervoll warme Nächte liebe. Um solche Tage zu perfektionieren, darf eine kühle Erfrischung auf keinen Fall fehlen. ICE ICE BABY! Damit es dem …