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Die Freuden des Kaffeetrinkens

Die Freuden des Kaffeetrinkens

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Was ist eines der wirkungsvollsten (und besten) Dinge, um morgens deinen Motor zum Laufen zu bringen? Richtig – eine Tasse frisch gebrühter Kaffee. Eine Tasse Filterkaffee, ein Schluck Espresso oder ein schöner Americano mit einem Schuss Rahm. Oder aber ein schaumiger Cappuccino, ein Caffè Latte mit aufgeschäumter Milch oder eine Tasse Instantkaffee. Die Möglichkeiten sind endlos, aber der Genuss des Kaffeetrinkens ist universell.

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Eine leere Leinwand

Eine leere Leinwand

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Wenn es eine Zutat gibt, die als 100 % nicht glutenfrei bezeichnet werden kann, dann ist es definitiv Gluten! Ziemlich logisch, oder? Aber das ist kein Scherz oder Wortspiel. Die Sache …

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Flüssiges Gold

Flüssiges Gold

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Als einer der Väter der modernen französischen Küche hat Fernand Point es einmal so ausgedrückt: “Butter! Gib mir Butter! Immer Butter! “, (diese und andere Aussagen und Schriften findest du in …

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Getarnter Tofu

Getarnter Tofu

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Es ist wahr, Tofu in seiner einfachsten Form direkt aus der Packung kann etwas fad schmecken. Aber dieses vielseitige Produkt verdient wirklich eine zweite Chance!

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10 Fakten zu Fenchel

10 Fakten zu Fenchel

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Fenchel gilt schon seit dem Altertum als vielgeschätzte Arzneipflanze und heute ist die Gewürz-, Gemüse- und Heilpflanze weltweit verbreitet. Fenchel ist trotz des geringen Kaloriengehalts äusserst reich an Mineralstoffen und Vitaminen. …

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