Konzentrierte Hollunderblüten
Holunder ist eine dunkelviolette Beere, die auf schwarzen Holunderbäumen in verschiedenen Teilen der Welt wächst, von Nordamerika bis Nordafrika. Aber nicht nur die Früchte sind wichtig. Früher wurde aus den Wurzeln …
Ein Glas voller gesunder Dinge
Dieses Rezept ist ideal für ein gesundes Frühstück oder einen Snack. Es enthält Energie, Eiweiss, Omega-3, Ballaststoffe und Vitamine. Die Idee mit dem Glas ermöglicht es dir, es mitzunehmen, und die …
Rhabarber in flüssiger Form
Wenn du wenig über dieses Gemüse mit wassermelonen-rosafarbigen Stielen und hellgrünen Blättern weisst, ist das kein Wunder. Es sieht aus wie Sellerie, ist aber dicker und röter. Die kulinarische Nutzung dieser …
Grünkohl-Linsensalat
Honigkuchenpferde
In diesem Artikel möchten wir einige unserer Honig-Rezepte zum Besten geben – süss, oder? Das Erste, was uns in den Sinn kommt, ist eine Honig-Infusion. Das ist einfach eine grandiose Möglichkeit, …