Tag Archives houmous

Polenta Bowl – style oriental

Polenta Bowl – style oriental

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C’est vraiment cool de se préparer un repas uniquement avec des ingrédients locaux ! Grâce à ma commande Farmy, je sais exactement d’où vient tout ce qui se trouve dans ce bowl. D’une certaine manière, le goût est encore meilleur ! De plus, ce plat est idéal quand on n’a pas beaucoup de temps pour le préparer. Mais attention : la polenta a besoin d’un peu plus de temps pour gonfler.

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Le houmous – un plat très apprécié au Moyen-Orient

Le houmous – un plat très apprécié au Moyen-Orient

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Le houmous est un plat très apprécié. Lorsque l’on voyage au Moyen-Orient, on ne manque jamais d’endroits où manger du houmous.

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Bol de patate douce avec de la grenade, des noix et du houmous

Bol de patate douce avec de la grenade, des noix et du houmous

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As-tu participé au Veganuary ? Ou est-ce que tu manges végan toute l’année ? Quoi qu’il en soit, ce bol simple aux ingrédients délicieux peut être servi à tout moment !

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Un houmous vert

Un houmous vert

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L’un des ingrédients les plus importants des cuisines indienne, méditerranéenne et moyen-orientale est l’humble pois chiche. Il s’agit de la graine d’une plante légumineuse qui peut être rouge, noire, verte, blanche, …

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Merguez grillées et salade de concombre

Merguez grillées et salade de concombre

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Profiter pleinement de toutes ces épices en dégustant une succulente merguez accompagnée d’une salade pleine de fraîcheur.

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Tartines de houmous à la patate douce

Tartines de houmous à la patate douce

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Un peu de douceur et de fraîcheur sur de succulentes tartines, à déguster seules ou accompagnées d’une salade ou de légumes.

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