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Das Wichtigste, das du über Avocados wissen solltest (abgesehen davon, dass das Wort in der proto-Aztekischen Sprache manchmal dafür benutzt wurde, um einen intimen Teil des männlichen Körpers zu beschreiben), ist, wie man die Beere reinigt (ja, botanisch gesehen ist es eine Beere, welche einen einzigen grossen Kern aufweist) und das Fruchtfleisch von der Schale entfernt. Komplett. In einem Zug. Kannst du dir das vorstellen – das absolut schmerzfreie Entfernen des Avocado-Fruchtfleisches?

Viele von uns denken, dass Kiwi-Früchte aus Australien und Neuseeland stammen. Die Frucht kommt aber ursprünglich aus China, wo sie für medizinische Zwecke verwendet wurde.

We all know quinoa (KI-nwa) – an herbaceous plant grown for its edible seeds that remotely reminds us of confetti falling down on our heads when we play piñata. Sipping horchata. …