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Gemüsebrühe

Vegane Sauce Hollandaise

Vegane Sauce Hollandaise

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Zu Spargeln gibt es normalerweise klassische Sauce Hollandaise. Ist dir zu langweilig? Unsere Variante ist mal was anderes, denn sie ist komplett vegan! Sie enthält also weder Butter noch Eier. Unbedingt ausprobieren!

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Züricher Geschnetzeltes mit Seitan

Züricher Geschnetzeltes mit Seitan

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Ein klassisches Rezept vegetarisch zubereitet.

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Topinambursuppe

Topinambursuppe

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Lust auf eine cremig-nussige Suppe mit gesunden Chips? Probiere mal unsere Topinambursuppe!

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Schnelles Rote Linsen Dal

Schnelles Rote Linsen Dal

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Wusstest du, dass die Rote Linse eigentlich braun ist? Die kräftig orange-rote Farbe kommt erst nach dem Schälen zum Vorschein. Deshalb ist sie auch schon nach 10 Minuten Kochzeit verzehrbar und bekömmlich. Wir kochen heute ein feines Dal mit roten Linsen.

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Geröstete Randen-Orangensuppe

Geröstete Randen-Orangensuppe

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Diese farbenfrohe Suppe stärkt in kalten Wintertagen deine Immunabwehr. Ausserdem bringt sie wunderbare Farbe in den Alltag und schmeckt einfach super fein. Probier sie gleich aus!

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Rüebli-Nuss-Aufstrich

Rüebli-Nuss-Aufstrich

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Rüebli aufs Brot? Ja bitte! Mit diesem einfachen Aufstrich schmiert ihr euch Frische aufs Brot!

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