Coole Getränke

Coole Getränke

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Der Sommer ist da und mit ihm die heissen Tage. Und dann wünschst du dir einfach nur ein Glas eiskaltes Wasser, Kombucha oder Limonade. Oder vielleicht bist du in der Wissenschaft …

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Ein gesunder Begleiter

Ein gesunder Begleiter

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Wenn du einen guten Begleiter suchst – probiere Radieschen! Radieschen sind nicht nur eine knackige, scharfe Zutat für deinen Salat, sondern werden auch häufig als Begleitpflanze verwendet. Im Gartenbau und in …

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Konzentrierte Hollunderblüten

Konzentrierte Hollunderblüten

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Holunder ist eine dunkelviolette Beere, die auf schwarzen Holunderbäumen in verschiedenen Teilen der Welt wächst, von Nordamerika bis Nordafrika. Aber nicht nur die Früchte sind wichtig. Früher wurde aus den Wurzeln …

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Cashews sind Äpfel!

Cashews sind Äpfel!

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An was denkst du, wenn du das Wort “Cashew” hörst? Die meisten von uns werden sich wahrscheinlich an die gebogenen, süssen und weichen beigen Nüsse erinnern, die wir während der Hungerattacken …

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Heiliger Sellerie

Heiliger Sellerie

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Sellerie mag DIE Zutat in einigen wenigen Speisen sein (geschmorter Sellerie, Selleriesuppe? …), aber meistens ist seine primäre Rolle unterstützend, mehr im Hintergrund. Und selbst wenn du ihn überhaupt nicht leiden …

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Glacé international

Glacé international

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Brauchst du einen Eisbrecher, um eine peinliche Stille zu brechen? We got you! Im Glacekonsum ist Neuseeland das weltweit führende Land (gefolgt von den USA und Australien). Es ist schwierig, die …

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