Trotz des offensichtlichen Hinweises, den der Pflanzenname uns gibt, soll er uns keine Liebe bringen, sondern eher Schmerz. Zumindest gemäss der englischen Bezeichnung “lovage”, was wortspielerisch auch “love-ache” (Liebesschmerz) bedeutet, also …

Sommerzeit ist nicht nur Badi- und Grillsaisonzeit, sondern ebenfalls die Erntesaison zahlreicher köstlicher Beeren. Welche du dabei in der Schweiz findest und wie du dir den Traum von eigenen Beeren im …

Wenn du wenig über dieses Gemüse mit wassermelonen-rosafarbigen Stielen und hellgrünen Blättern weisst, ist das kein Wunder. Es sieht aus wie Sellerie, ist aber dicker und röter. Die kulinarische Nutzung dieser …