Cress has small, dark, rounded leaves that look really beautiful and taste so refreshing. Eat it raw in salads with daikon. Or pound into a pesto. Or blend into smoothies with pumpkin seeds.
Un pesto frais, savoureux et de saison qui agrémentera parfaitement bien des spaghettis au blé complet. En plus d’être délicieux, ce plat est super facile.