Tag Archives schokolade

Dein letztes Schokoladenmousse

Dein letztes Schokoladenmousse

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Warum das letzte? Weil es so gut ist, dass du niemals wieder ein anderes essen willst! Die geheime Zutat? Tofu!

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Unser Produzent: Confiserie Christian Boillat

Unser Produzent: Confiserie Christian Boillat

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Christian Boillat ist Konditor, Chocolatier und Feinkosthändler. Seit 1997 produziert er in seiner Fabrik in St. Prex die besten Produkte für seine Kunden. Was ist das Besondere deiner Produkte und ihrer …

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Fondue – das wohl käsigste Schweizer Nationalgericht

Fondue – das wohl käsigste Schweizer Nationalgericht

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Dampfender, geschmolzener Käse, der goldene Fäden zieht, sobald knusprige Brotwürfel in diesen getunkt werden… Ja, beim Gedanken ans Käsefondue läuft auch uns das Wasser im Mund zusammen! Doch Fondue ist nicht …

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Schokoladenfondant mit Mandarinenherz

Schokoladenfondant mit Mandarinenherz

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Zum Auftakt der Weihnachtszeit gibt es nichts Schöneres, als deine Gäste mit einem einfachen, aber feinschmeckerischen Dessert zu beeindrucken, das die kühne Kombination aus dunkler Schokolade und Mandarine hervorhebt… 3, 2, …

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Selbstgemachte heisse Schokolade

Selbstgemachte heisse Schokolade

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Es ist schon wieder so weit – der Dezember mit seiner festlichen Atmosphäre und kleinen Lichtern und Kerzen überall hat begonnen. Fühle die Kälte und freue dich über die bevorstehende festliche …

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