Tag Archives Tomate

Lasagnes aux épinards
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Lasagnes aux épinards

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Un grand classique que je te partage aujourd’hui. C’est une recette idéale pour utiliser les restes car elle offre mille possibilités de variations. Bien sûr chacun a ses petites préférences. Ici tu trouveras une base simple et solide qui te laisse toute la latitude dont tu auras besoin pour ajouter ta touche personnelle.
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Salade d’haricots rouges, caviar d’aubergine et de tzatziki
françaisRecettes

Salade d’haricots rouges, caviar d’aubergine et de tzatziki

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Cette recette estivale est végétarienne mais riche en protéines car elle associe les haricots (légumineuses) avec le pain pita (céréales) et contient du yaourt grec qui enrichit également le plat en protéines.
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La tomate – la baie ensoleillée
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La tomate – la baie ensoleillée

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Utilise uniquement les fruits les plus mûrs et les plus sucrés que tu peux trouver. Ne te contente pas de variétés inférieures, utilise toujours les tomates les plus fraîches et de saison de votre région.
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Tomate – die sonnendurchtränkte Beere
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Tomate – die sonnendurchtränkte Beere

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Möchtest du ein Geheimnis über das Kochen der leckersten Gerichte mit Tomaten hören? Es ist ziemlich simpel. Verwende einfach die reifsten und süssesten Früchte, die du finden kannst: frische und saisonale Tomaten aus deiner Region. Nimm also niemals minderwertige Sorten. Dies wird dazu beitragen, den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.
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Tagliatelles à la sauce tomate froide façon grecque
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Tagliatelles à la sauce tomate froide façon grecque

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Une recette de tagliatelles fraîches accompagnée d’une sauce tomate froide à la grecque pour commencer la saison de l’automne. Un régal pour vos papilles !
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Gazpacho à la pastèque
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Gazpacho à la pastèque

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Gazpacho de pastèque avec tomates, concombres, poivrons et ail. Est-ce que tu savais que les premières pastèques cultivées datent d’environ 2000 ans avant J.-C. ?
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