Banana chocolat bread

25.06.202131.05.2021 0 min read

CourseSweets
CuisineAll-time Classic, Fresh & Healthy

Servings	Prep Time
8-12 personnes	45 minutes

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8-12 personnes	45 minutes

Banana chocolat bread

CourseSweets
CuisineAll-time Classic, Fresh & Healthy

Servings	Prep Time
8-12 personnes	45 minutes

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8-12 personnes	45 minutes

Ingredients

180 g farine
80 g flocons d'avoine
4 bananes
1 c.à.c cannelle
1/2 c.à.c gingembre
1 pincée fleur de sel
2 c.à.s miel
2 dL huile de tournesol
100 g chocolat noir
1/2 sachet poudre à lever

Servings: personnes

Units:

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient, mixer 3 bananes.
Ajouter la farine et les flocons d’avoine.
Ajouter l’huile de tournesol.
Ajouter la cannelle, le gingembre, la fleur de sel et le miel.
Ajouter la poudre à lever.
Couper le chocolat en pépites et les ajouter au mélange.
Mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte soit homogène puis placer dans un moule à cake rond ou allongé.
Couper la 4ème banane en 3 tranches dans le sens de la longueur puis la disposer sur le cake.
Enfourner environ 40 minutes.

Johanie Sulliger

Je suis diététicienne, diplômée de la Haute Ecole de Santé de Genève et j’ai la chance d’exercer un métier que j’aime, vraiment ! C’est pendant mes études que l’envie de créer ce blog m’est venue. Je souhaitais apporter un regard nouveau sur la nutrition et tenter d’abattre le cliché de la diététicienne traqueuse de bourrelets et amoureuse des pouces de soja. L’alimentation étant une problématique majeure de santé publique, mon blog s’adresse principalement à une population en bonne santé qui souhaite trouver des conseils et infos pratiques pour la santé. J’espère qu’à travers mes articles, tu découvriras que plaisir et santé font bonne affaire et que les régimes sont hyper has-been !