Tempeh crumble

Name: Tempeh crumble
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 block tempeh; 2 shallots; 1 tsp paprika; 1 tsp garlic powder; 1 tsp vegetable oil

20.03.2023 1 min read

Have you ever had tempeh? If not, this tempeh crumble recipe is for you! It’s not only delicious, but super easy as well! Moreover, it’s perfect to add some crunch to your wintery meals.

Tempeh crumble

CourseMain Dish
CuisineVegan

Servings

4 servings

Servings

4 servings

Tempeh crumble

CourseMain Dish
CuisineVegan

Servings

4 servings

Servings

4 servings

Ingredients

1 block tempeh
2 shallots
1 tsp paprika
1 tsp garlic powder
1 tsp vegetable oil

Servings: servings

Units:

Instructions

Chop the shallots and tempeh.
Heat the oil in a pan. Add the chopped shallots and tempeh.
Add the spices. Season with salt and pepper.
Cook over medium heat for 20-25 minutes, stirring regularly, until the tempeh is dry and crispy.
Serve with mashed potatoes or the side dish of your choice.
Enjoy!

Recipe Notes

You can find all ingredients at Farmy!

Aurelia Corbaz

Je suis nutrionniste et nutrithérapeute dans la région de Lausanne. Je suis passionnée par mon métier et il me tient à cœur d’aider les personnes à mieux manger tout en prenant du plaisir. Persuadée que l’alimentation est spécifique à chaque individu, j’accompagne mes clients dans ce défi qu’est de trouver leur propre alimentation tout en veillant à leur santé. La cuisine est pour moi un champs de milles possibilités santés et surtout de gourmandises ! En plus de cette passion que me donne mon métier, Ma conviction est que Manger se doit d’être un plaisir et non une contrainte. Se régaler sans culpabilité tout en restant en bonne santé, c’est possible et je n’ai qu’une envie : vous l’apprendre.