Pas de café froid ! Avec Cold Brew, le café est directement infusé à froid. Le goût final est donc beaucoup moins amer que si tu le préparais chaud et le laissais refroidir. De plus, le concentré Cold Brew est très facile à préparer. Le mieux est de le verser ensuite dans une bouteille. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant un certain temps. Et dès que l’envie te prend : ajoute simplement de l’eau ou du lait (végétal), quelques glaçons et savoure.

Actuellement, la pomme semble être le seul fruit de saison. Alors pourquoi ne pas simplement en faire plus avec les pommes ? En un sens, les pommes sont en saison toute …