Dieses Granola ist nicht nur im Nu selber zubereitet, sondern auch noch getreide- und somit glutenfrei, histaminarm, fructosearm bzw. sogar komplett ohne zugesetzten Zucker, vegan sowie Low FODMAP. Es ist also für die allermeisten Menschen gut verträglich – mal ganz abgesehen davon, dass die Zutaten sehr gesund sind. Die Samen, Kerne und Nüsse liefern wertvolle Fette, ausserdem wichtige Mineralstoffe, Vitamine plus Ballaststoffe. Zudem sind sie eine gute Basis für ein proteinreiches Frühstück, das lange satt hält.

Wie die meisten Trockenfrüchte sind Datteln sehr reichhaltig, aber sie haben neben ihrer Köstlichkeit auch viele Vorteile. In diesem Artikel werden wir uns mit den Hauptvorteilen von Datteln befassen, bevor wir zum Rezept für Datteln mit dunkler Schokolade weitergehen. Die Dattel ist ein Lebensmittel, das viele Kalorien enthält und hauptsächlich aus Kohlenhydraten besteht – Inhalte, mit denen wir eher vorsichtig sind heutezutage. Was ist also das Gute am Datteln essen?

Karottenkuchen ist mein absoluter Favorit und darf an Ostern nicht fehlen. Weil der Sonntagsbrunch sowieso oft üppig ausfällt, habe ich ein Rezept für euch, welches für Muffins und kleinere Küchlein wunderbar …