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Petersilie

Winterliche Pastinaken-Plätzli
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Winterliche Pastinaken-Plätzli

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Die Saison der weissen, süsslichen Rüebli-Doppelgänger dauert von Oktober bis März. Somit gelten Pastinaken als typisches Wintergemüse. Entstanden ist das Wurzelgemüse durch eine Kreuzung aus Rüebli und Petersilienwurzel.
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Frischer Gruyère-Kartoffelsalat
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Frischer Gruyère-Kartoffelsalat

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Die Kartoffel ist eine besonders sättigende Knolle, welche sich auf zahlreiche verschiedene Arten zubereiten lässt. Ob gebraten, gedämpft, gekocht oder frittiert: Kartoffelgerichte gehen einfach immer.
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Spargel aus dem Ofen
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Spargel aus dem Ofen

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Es ist Spargelzeit und das beliebte Gemüse findet zurück auf die heimischen Teller. Dieses Spargel Rezept aus dem Ofen ist eine perfekte Alternative, wenn es mal schnell und einfach gehen soll.
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Orientalischer Bulgur mit Eisbergsalat
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Orientalischer Bulgur mit Eisbergsalat

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Die Welt der Salate ist vielfältig, bunt und nahrhaft- deswegen lieben wir sie! Was gibt es Herrlicheres als einen warmen Sommerabend auf der Terrasse oder im Garten mit einem großen Teller …

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Bunter Wintergemüse Salat
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Bunter Wintergemüse Salat

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Bunter Salat mit feinem Wintergemüse Ein gesunder, warmer Salat, der super schnell gemacht ist? Klar geht das und dazu noch super lecker! …

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