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Weihnachten ist ein beliebtes Fest im tropischen Jamaika, auch wenn es keinen Schnee gibt. Da die Karibik eine sehr christliche Region ist, ist Weihnachten nämlich das meist gefeierte Fest des Jahres! Und es wäre kein jamaikanisches Weihnachten, wenn nicht die ganze Familie zusammenkäme, um ihr Weihnachtsessen zu geniessen, gefolgt von einem Stück reichhaltigen Schoggikuchen mit Früchten. Die Verantwortung für das Backen dieses Kuchens wird an den besten Bäcker/Koch der Familie vergeben.

Und ehrlich gesagt sind Apfelkonserven einer der Gründe, warum so viele Menschen verrückt nach diesen Früchten sind.

Süsse, saftige und perfekt reife Birnen sind wirklich eine der schönsten Früchte und werden von Menschen jeden Alters geliebt. Das ist wohl einer der Gründe, warum “Herr von Ribbeck auf Ribbeck …