Pesto – la sauce italienne traditionnelle
By Farmy
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Savoure le “goût” de Gênes, le lieu de naissance du pesto.
By Farmy
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Pesto de brocoli
By Claudia Schilling
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Pratiquement tout le monde connaît la purée crémeuse ail-basilic d’Italie. Cette recette apporte une touche intéressante à l’ancienne recette. Réellement bon !
Salade de pâtes au concombre et tempeh
By Noémie Nutrition
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Tu connais le tempeh? Il s’agit d’un aliment traditionnel indonésien fabriqué à partir de graines de soja qui ont été fermentées par l’action de micro-organismes. Après la fermentation, les graines de soja sont pressées en un gâteau compact.
Comment cuire des pâtes
By Farmy
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Nous connaissons tous le principe : prendre une casserole, la remplir d’une grande quantité d’eau, la faire bouillir, la saler, y jeter des pâtes, les faire cuire selon les instructions au dos de l’emballage, les égoutter, les déposer dans une assiette et les déguster. Il n’y a absolument rien de mal à utiliser cette méthode, mais nous aimerions voir les choses sous un angle différent.
Pâtes au potimarron et lardons
By Cannelle Rebelle
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Recette généreuse et gourmande de pâtes au potimarron et lardons. Parfaite pour un plein d’énergie à stocker toute la semaine ! Bon appétit !
Une autre sorte de tire-bouchon
By Farmy
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Les pâtes sont généralement faites de farine de blé dur et tirent leur nom probablement du latin pasta, une latinisation du grec pasta qui signifie “bouillie d’orge”. Lorsque la farine et …
