It’s beef o’clock

Name: It's beef o'clock
Yield: 2 people
Ingredients: 2 rib steaks; 2 potatoes (big); 250 g cottage cheese; chives; salt; pepper

29.08.202014.08.2020 0 min read

Beef stake and cream cheese-stuffed potato

It's beef o'clock

CourseMain Dish
CuisineAll-time Classic

Servings

2 people

Servings

2 people

It's beef o'clock

CourseMain Dish
CuisineAll-time Classic

Servings

2 people

Servings

2 people

Ingredients

Servings: people

Units:

Instructions

Wash the potatoes and boil them in salted water for 15 minutes.
Wrap them in aluminium foil and bake them in a preheated oven at 180°C for about 45 minutes or place them on the grill.
Put the meat on the grill and grill it to your liking. Season with salt and pepper.
Take the potatoes out of the oven or remove them from the grill and let them cool briefly. Then open them, fill them with cottage cheese and sprinkle with chives and spices.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?