Pâte à tartiner aux carottes et aux noix

Name: Pâte à tartiner aux carottes et aux noix
Total time: 10 min
Yield: 1 bocal
Ingredients: 200 g carottes (lavées, épluchées et coupées en petits dés); 1 c.à.s huile d'olive; 50 mL bouillon de légumes; 1 gousse ail; sel; harissa (ou poivre et piment); 1 pincée cumin; jus de citron (quelques gouttes); 4 noix; 1 c.à.s herbes aromatiques

14.09.202017.08.2020 1 min read

Que diriez-vous de manger du pain avec des carottes ? Ça a l’air bizarre – c’est vrai ! Mais c’est aussi très savoureux. Goûtez donc à notre pâte à tartiner aux carottes et aux noix.

CourseSnacks
CuisineFresh & Healthy

Servings	Prep Time
1 bocal	10 minutes

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Pâte à tartiner aux carottes et aux noix

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Servings	Prep Time
1 bocal	10 minutes

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1 bocal	10 minutes

Ingredients

200 g carottes lavées, épluchées et coupées en petits dés
1 c.à.s huile d'olive
50 mL bouillon de légumes
1 gousse ail
sel
harissa ou poivre et piment
1 pincée cumin
jus de citron quelques gouttes
4 noix
1 c.à.s herbes aromatiques

Servings: bocal

Units:

Instructions

Faites cuire les carottes dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajoutez le bouillon et laissez mijoter pendant 5 minutes.
Écrasez l'ail et mélangez-le au sel, harissa (ou poivre et piment), cumin et jus de citron.
Ajouter les noix aux carottes et mixez le tout.
Ajoutez une cuillère d'herbes aromatiques de votre choix et versez le tout dans un bocal en verre.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?