Pâtes à la saucisse anti-gaspi

Name: Pâtes à la saucisse anti-gaspi
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 320 g pâtes sèches; 500 g tomates concassées; 1 oignon; 1 gousse ail; 1 c.à.s huile d'olive; 2-4 saucisses cuites ((en fonction de leur taille)); basilic frais; écailles Grana Padano

13.07.202126.07.2021 1 min read

Une petite recette rapide avec une astuce anti-gaspi, pour utiliser les restes de saucisses du barbeuc’ de la veille, que l’on n’a pas forcement envie de manger juste réchauffées.

Pâtes à la saucisse anti-gaspi

CourseMain Dish
CuisineFresh & Healthy

Servings	Prep Time
4 personnes	10 miutes

Cook Time

15 minutes

Servings	Prep Time
4 personnes	10 miutes

Cook Time

15 minutes

Pâtes à la saucisse anti-gaspi

CourseMain Dish
CuisineFresh & Healthy

Servings	Prep Time
4 personnes	10 miutes

Cook Time

15 minutes

Servings	Prep Time
4 personnes	10 miutes

Cook Time

15 minutes

Ingredients

320 g pâtes sèches
500 g tomates concassées
1 oignon
1 gousse ail
1 c.à.s huile d'olive
2-4 saucisses cuites (en fonction de leur taille)
basilic frais
écailles Grana Padano

Servings: personnes

Units:

Instructions

Faire revenir l’oignon émincé, rajouter l’ail écrasé et les saucisses coupées en rondelles.
Rajouter les tomates concassées et laisser mijoter à feu doux pendant 10’.
Cuire les pâtes al dente dans de l’eau salée et les égoutter.
Dresser les pâtes avec la sauce et servir garni de basilic frais et le fromage.

Cannelle Rebelle

Je m’appelle Doris et je suis une créative à multiples casquettes. Née à Lugano, j’ai débarquée à Lausanne pour l’université et après avoir achevé ma formation j’ai décidé de m’y établir. Cannelle Rebelle naît comme service événementiel/traiteur : conception de buffets pour des vernissages, élaboration de recettes pour des Cafés, ateliers créatifs en cuisine mais pas que. Au cours des années, cela a évolué vers des mandats de consulting créatif et digital, ainsi que création de contenu... Mais pour voir tout cela, je te laisse aller sur mon site ;) Si tu me retrouves ici c’est parce que j’adore être créative en cuisine et partager mes idées !