Pudding au lait de brebis avec miel et menthe

Name: Pudding au lait de brebis avec miel et menthe
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 ml lait de brebis; 45 g amidon de maïs; 4 c.à.c miel; 20 g pistaches; menthe (pour la décoration); pistaches (pour la décoration)

28.11.202018.08.2020 1 min read

Les moutons ont été domestiqués il y a environ 8 000 ans, bien avant le bétail. Ainsi, même les peuples pastoraux de l’Antiquité produisaient du lait de brebis.

CourseSweets

Servings

4 personnes

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Pudding au lait de brebis avec miel et menthe

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4 personnes

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Ingredients

500 ml lait de brebis
45 g amidon de maïs
4 c.à.c miel
20 g pistaches
menthe pour la décoration
pistaches pour la décoration

Servings: personnes

Units:

Instructions

Mélanger le lait, l'amidon et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et porter à ébullition jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser dans les moules et laisser refroidir pendant 4 heures.
Démouler et garnir de miel, de menthe et de pistaches.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?