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Warum wir alle mehr Süsskartoffeln essen sollten

Warum wir alle mehr Süsskartoffeln essen sollten

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Neben der allseits bekannten und beliebten Kartoffel gibt es da noch ein ähnliches Lebensmittel: Die Süsskartoffel! Wieso sie es durch aus mit der Kartoffel aufnehmen kann und was man leckeres aus ihr zaubern kann.

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Süsskartoffel vom Grill

Süsskartoffel vom Grill

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Oft erhalte ich an Grillfesten die Frage gestellt: “Fehlt dir denn das Fleisch auf dem Grill gar nicht?” Meine Antwort ganz klar: “Nein. Wenn es mir fehlen würde, dann könnte ich ja einfach wieder davon essen.” Gemüse ist so vielseitig zubereitbar und Salate gibt es in millionenfachen Variationen.

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Kartoffel & Vielfalt

Kartoffel & Vielfalt

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Bei der Kartoffel handelt es sich nicht ohne Grund um eine der beliebtesten Beilagen der Schweizer. Egal ob einfach nur gekocht, als Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Pommes – durch die richtige Kartoffelbeilage, …

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Gefüllte Süsskartoffeln mit Spargeln

Gefüllte Süsskartoffeln mit Spargeln

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Endlich haben wir wieder Spargelsaison in der Schweiz! Wir freuen uns jedes Jahr darauf, weil unsSpargeln richtig gut schmecken und in der Küche so vielfältig einsetzbar sind. Das bringt uns gleich …

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Bunter Wintergemüse Salat

Bunter Wintergemüse Salat

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Bunter Salat mit feinem Wintergemüse Ein gesunder, warmer Salat, der super schnell gemacht ist? Klar geht das und dazu noch super lecker! …

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