Wilde Schweiz
Der Rettich – ein vielfältiges Wurzelgemüse mit Schärfe
Als Rettich wird eine Pflanzengattung bezeichnet, die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört. Die verschiedenen Retticharten sind ein- bis zweijährige Pflanzen, die fleischige Wurzeln ausbilden. Kultursorten, dazu zählen Sommer- und Winterrettiche, haben …
November – Wenn der Herbst in den Winter übergeht
Zu Beginn des Monats November zeigt sich noch der Herbst mit warmen Tagen und farbigen Blättern. Die Blätter fallen dann langsam zu Boden, die Bäume werden kahler und die ersten frostigen …
Thai Sweet Potato and Carrot Soup
Winter is almost here, and my favorite part about this time of year is the festive season, and all the feasting and merriment that comes with it! With all the feasting …
Meine 5 liebsten Winter-Gemüse
Welches mein liebstes Herbst- und Wintergemüse ist, kann ich mich fast nicht entscheiden. Wie die Blätter an den Bäumen, bietet auch der Herbst so viel Feines vom Feld. Heute stelle ich …