Salade de dinde aux épinards et aux fraises

Name: Salade de dinde aux épinards et aux fraises
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g jeunes pousses d’épinards; 1 avocat; 150-200 g fraises; 1 oignon rouge (petit); 2 blancs de dinde; pignons de pin; croûtons de pain; sel; poivre; 4 c.à.s huile d'olive; 2 c.à.s vinaigre balsamique; 1 c.à.s miel; 1 c.à.s eau; 2 c.à.c jus de citron; sel; poivre

07.06.202110.06.2021 1 min read

La viande n’est pas seulement un régal : avec cette salade légère et fraîche à la dinde, vous êtes parfaitement équipé pour une journée d’été.

CourseMain Dish
CuisineFresh & Healthy

Servings

2 portions

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Salade de dinde aux épinards et aux fraises

CourseMain Dish
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Servings

2 portions

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2 portions

Ingredients

Vinaigrette

4 c.à.s huile d'olive
2 c.à.s vinaigre balsamique
1 c.à.s miel
1 c.à.s eau
2 c.à.c jus de citron
sel
poivre

Servings: portions

Units:

Instructions

Couper la dinde en lanières, assaisonner de sel et de poivre et faire revenir avec un filet d'huile.
Laver et hacher les fraises et les épinards.
Diviser l'avocat en deux et le couper en morceaux.
Éplucher l'oignon et le couper en petits morceaux.
Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients.
Répartir tous les ingrédients dans les assiettes et arroser avec la vinaigrette.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?