Smoother Ingwer

Name: Smoother Ingwer
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 20 g Ingwer; 1/4 TL Kurkumapulver (oder ein frisches Stück Kurkuma); 2 Rüebli; 2 Äpfel; 1 Orange; 1 Zitrone; 1 Banane; 220 ml Wasser (oder Ananassaft bzw. Apfelsaft)

11.01.202114.02.2024 1 min read

In der kalten Jahreszeit brauchen wir Getränke, die uns von innen aufheizen – und das muss nicht immer Tee oder Kaffee sein. Wir können auch die Kraft und Schärfe von Ingwer nutzen. Gleichzeitig ist der Ingwer-Smoothie (hier geht’s zum Reel) super gesund und richtig fein!

Smoother Ingwer

Coursedrinks
CuisineFresh & Healthy, Vegan, Vegetarian

Servings

2 Gläser

Servings

2 Gläser

Smoother Ingwer

Coursedrinks
CuisineFresh & Healthy, Vegan, Vegetarian

Servings

2 Gläser

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2 Gläser

Ingredients

20 g Ingwer
1/4 TL Kurkumapulver oder ein frisches Stück Kurkuma
2 Rüebli
2 Äpfel
1 Orange
1 Zitrone
1 Banane
220 ml Wasser oder Ananassaft bzw. Apfelsaft

Servings: Gläser

Units:

Instructions

Kurkuma, Ingwer und Äpfel gut waschen und in kleine Stücke schneiden.
Wasser in den Standmixer füllen, Kurkuma, Ingwer und Äpfel dazugeben.
Die Zitrone auspressen und den Saft in den Mixer geben.
Rüebli, Banane und die Orange schälen und ebenfalls kleinschneiden. Zu den anderen Zutaten in den Mixer geben.
Zu einer sämigen Masse pürieren. Falls der Ingwergeschmack zu scharf ist, einfach mehr Saft oder Banane dazugeben.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?