Himbeer-Chiasamen-Gonfi

Himbeer-Chiasamen-Gonfi

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Ihr Erfolg lässt sich auch durch ihre hydrophile Reaktion erklären, die sie aufquellen lässt, sobald sie in eine Flüssigkeit gegeben werden. Deshalb werden sie heute in diesem Rezept verwendet. Sie verdicken das Himbeercoulis und geben ihm die geschätzte Konsistenz von Gonfi.

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Pinsa mit Gemüse und Shrimps

Pinsa mit Gemüse und Shrimps

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Pinsa ist ein traditionelles römisches Gericht, das angeblich der Vorläufer der Pizza ist. Die Textur des Teigs liegt irgendwo zwischen Pizza und Foccacia. Dank der Verwendung von Vollkornmehl und dem Belag aus Gemüse und Crevetten ist dieses Rezept ausgewogen sowie reich an Ballaststoffen und Vitaminen.

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Kartoffel Tempeh Curry

Kartoffel Tempeh Curry

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Ich liebe Curry! Für mich ist das DAS Go-To-Essen, wenn’s mal schnell bzw. einfach sein muss. Das bedeutet für dich: Du bekommst hier nicht nur eines meiner absoluten Lieblingsgerichte, sondern auch ein simples Alltagsrezept, das du bestimmt noch öfters machen wirst.

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Millionen Jahre alte Hefe

Millionen Jahre alte Hefe

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Sowohl beim Brauen als auch beim Backen wird aktive Hefe benötigt. Aber es gibt immer noch eine Verwendung der deaktivierten Hefe.

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Wie man Kühlschrank und Backofen mit natürlichen Produkten reinigt

Wie man Kühlschrank und Backofen mit natürlichen Produkten reinigt

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Die Reinigung der Küche mit natürlichen Produkten kann sich nicht nur positiv auf unseren Geldbeutel, sondern auch auf unsere Gesundheit auswirken. Unnatürliche Reinigungsmittel sind nicht nur nicht gut für den Planeten und für uns, sondern können auch unsere Raumluft verschmutzen. Einige Reinigungsmittel können sogar giftig sein, wenn sie nicht richtig ausgespült werden.

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Dunkle-Schoggi-Brötli

Dunkle-Schoggi-Brötli

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Das perfekte Rezept für köstliche Brötchen mit Schoggi. Perfekt zum Snacken, zum Zmorge oder zum Mitnehmen!

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