Tag Archives Gesundheit

Bulgur-Porridge mit Kokosmilch & frischen Früchten

Bulgur-Porridge mit Kokosmilch & frischen Früchten

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Kann kalt oder warm gegessen werden und ist 3 Tage haltbar. Allerdings neigt Porridge zum Austrocknen, daher sollte man etwas Milch oder Joghurt hinzufügen, wenn man ihn in den Tagen nach der Zubereitung essen möchte, um die cremige Textur zu erhalten.

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Brauchen Kinder Fleisch?

Brauchen Kinder Fleisch?

By Posted on 4 min read
Der Trend zur pflanzlichen Ernährung findet immer mehr Anhänger und zahlreiche Menschen entscheiden sich für einen fleischlosen Speiseplan. Doch ist eine vegetarische oder vegane Ernährung für Kinder ein gesunder Ernährungsansatz? Dieser Artikel beantwortet diese Frage und nimmt die pflanzliche Ernährung bei Kindern genauer unter die Lupe.

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Lebensmittelunverträglichkeit bei Kindern: Wie damit umgehen?

Lebensmittelunverträglichkeit bei Kindern: Wie damit umgehen?

By Posted on 2 min read
Wenn dein Kind an einer Lebensmittelunverträglichkeit leidet, kann das eine Herausforderung sein. Manchmal ist es schwierig, die richtige Ernährung zu finden und den Alltag so zu gestalten, dass dein Kind gesund und glücklich ist. Aber keine Sorge, es gibt Wege, wie du mit dieser Situation umgehen kannst.

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Mach dich bereit für den Frühling!

Mach dich bereit für den Frühling!

By Posted on 3 min read
In diesem Artikel gebe ich dir ein paar Tipps, wie du diese (manchmal anstrengende) Übergangszeit am besten überstehst. Aber zuerst möchte ich dir von zwei Lebensmitteln erzählen, die den Übergang vom Winter zum Frühling symbolisieren.

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Superfoods: Was können sie wirklich?

Superfoods: Was können sie wirklich?

By Posted on 3 min read
In der Welt der Ernährung und Gesundheit haben Superfoods eine grosse Beliebtheit gewonnen. So versprechen diese sowohl einen aussergewöhnlichen Geschmack als auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Doch ist dieser Hype um diese als besonders nährstoffreich gepriesenen Lebensmittel gerechtfertigt? In diesem Artikel nehmen wir die gehypten Lebensmittel genauer unter die Lupe.

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So liest du eine Nährwertkennzeichnung richtig

So liest du eine Nährwertkennzeichnung richtig

By Posted on 4 min read
Als Verbraucherinnen und Verbraucher müssen wir bei der Auswahl der Produkte, mit denen wir unseren Teller füllen, genau auf die Nährwertangaben achten. Aber wie du vermutlich weisst, ist das leichter gesagt als getan, denn die Lebensmittelverpackung ist in erster Linie ein Marketinginstrument, um das Produkt zu verkaufen. Deshalb haben wir in diesem Artikel Informationen darüber zusammengestellt, worauf du achten musst und wie du die Kennzeichnung interpretieren kannst.

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