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Cashewnüsse

Auberginen-Tomatensalat mit veganem Paneer-Dressing

Auberginen-Tomatensalat mit veganem Paneer-Dressing

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Auberginen und Kräuter sind für mich der Inbegriff des Sommers. Ich weiss, dass wir im Winter tatsächlich alles bekommen können. Aber der Geschmack einer sonnengereiften Tomate macht den Unterschied. Ausserdem stammen …

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Gefüllter Kürbis mit Quinoa, Zucchetti, Pilzen und Cashews

Gefüllter Kürbis mit Quinoa, Zucchetti, Pilzen und Cashews

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Dieses herbstliche Rezept ist vegan und enthält genug pflanzliches Protein, um die Anforderungen des Körpers zu erfüllen. Es ist daher ausgewogen und liefert Energie, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die zu einem gesunden Eisengehalt beitragen.

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